* Pompoensoep met rucola olie en gepofte pompoenpit
* Mixed salad
* Tortelloni gevuld met spinazie en ricotta, ragout van kip met paprika’s, olijven en spekjes
* Winter couscous met Gebraiseerde lamsmuis en jus van thym en look
* Gemengde salade met witloof, toast met gegrilde zalmtournedos en geitenkaas, Cézardressing